popkonst

En positiv grej med att vara ensam hemma (ok, min bror är också hemma, men det räknas inte) är att det blir JAG som får leka kung i köket! Har ju på senare dar börjat tycka det är allt roligare att pyssla ihop små rätter.. så när man har hela stugan för sig själv gäller det att passa på! Hemköp hade en liten spännande broschyr som jag bläddrade i idag.

Dagens brunch blev fransk toast med bananer och valnötter

För 2 pers. Vispa ihop 2 ägg med 1 msk mjölk och hacka ett gäng valnötter grovt. Mosa 1 banan och blanda sedan med nötterna. Bred ut blandningen på två brödskivor, tryck ihop, och doppa i äggröran. Stek dem gyllenbruna och dela på tvären. Avsluta med att ringla lite honung över och pudra med vaniljsocker